Как выбрать газовую варочную поверхность
Газовая варочная поверхность относится к встраиваемому кухонному оборудованию. Она практична, экономична, обеспечивает лёгкость приготовления пищи и имеет высокую скорость остывания и нагревания конфорок. Как выбрать газовую варочную поверхность, на какие параметры обратить внимание, чтобы приобрести действительно качественную и функциональную вещь?
1. Безопасность. Перед покупкой необходимо тщательно изучить сертификаты соответствия, качества и сопроводительную документацию, поскольку варочная поверхность работает на газе, значит, безопасность оборудования — прежде всего.
2. Материал панели. Сегодня производители используют следующие материалы для изготовления газовых варочных поверхностей:
— алюминиевые сплавы
— эмалированный верх (бюджетный вариант)
— стеклокерамика (элитные и дорогие модели)
— нержавеющая сталь
3. Количество конфорок. Если планируется готовить часто, то лучше остановиться на модели поверхности с четырьмя конфорками, если редко — с шестью или двумя.
4. Тип панели. Варочная поверхность может быть независимой и зависимой. Последняя работает в «связке» с духовым шкафом. Панели, которые используются без духового шкафа называются независимыми.
5. Вид управления. Панель управления бывает сенсорной или механической (поворотные выключатели). Сенсорная управляется с помощью лёгких прикосновений, выглядит элегантно и проста в обслуживании. Но есть и недостатки: высокая цена и трудность в обнаружении повреждений.
6. Дополнительные функции:
— система газ-контроль: наиболее значимый фактор безопасности использования оборудования. Основная функция газ-контроля — предотвратить утечку газа. Система быстро и надёжно блокирует подачу газа на одну из горелок, остальные же продолжают работать в нормальном режиме
— индикатор остаточного тепла: отвечает за безопасность во время работы конфорки. Когда она набирает максимальную температуру, устройство включается и горит, пока температура не снизится до безопасной.
7. Производители, хорошо зарекомендовавшие себя в данной нише и получившие высокие оценки экспертов:
— Zanussi
— Bosch
— Samsung
— Electrolux
— Siemens
